Офсетные крючки имеют особую конфигурацию — ступеньку на цевье, благодаря которой часть цевья с колечком оказывается сдвинутой относительно всего остального крючка (offset hook — смещенный крючок). Они используются в монтаже с силиконовыми приманками, в техасской, каролинской оснастках и т.д. - в общем, для ловли в особенно закоряженных или захламленных местах, где обычно и держится хищная рыба.